Julemat med Viestad

Andreas Viestad er en sympatisk kar og en dyktig kokk. Han gjør seg godt på tv. Og han gjør seg godt i bokform.

Viestads siste bok heter rett og slett "Julemat". En enkel tittel på ei enkel bok. Nå mener jeg ikke at enkelt er noe negativt. Enkelt betyr også lettvint, greit og forståelig. I denne boka finner du alle oppskrifter du trenger til jul. Du finner oppskrifter på den tradisjonelle julematen, som ribbe og lutefisk, gløgg og delfiakake. Og så finner du noen mer spenstige julematoppskrifter som for eksempel karameller med mango, salt og chili, eller smørposjert hummerhale. Du finner også den veldig enkle og geniale oppskriften på nyttårsballonger.

I tillegg til lettfattelige oppskrifter, deler Viestad sine beste tips og loser deg gjennom den kulinariske delen av julefeiringa. Uten at du blir stressa eller oppgitt eller motløs.

Ja da, du finner masse på nettet. Men det er veldig kjekt å ha ei kokebok å bla i.

Cappelen Damm Forlag har gitt meg et eksemplar av Viestads bok som jeg kan få gi til en av dere.

Vil du ha boka "Julemat" av Andreas Viestad?

Jeg plukker ut en som kommenterer enten her eller på Pias verdens eminente facebookside som du finner her.

Jeg plukker ut en vinner allerede i morgen kveld, så rekker du å få nyte boka både før jul og i jula.

I morgen trekker jeg også en almanakk-vinner. Og akkurat nå trekker jeg en dørskilt-vinner. Og det blir....TARAMTARAM.....SIRI!