torsdag 16. oktober 2014

3xfisk. Dag 3

Vi ville prøve torsk igjen.
De fleste oppskriftene vi har prøvd tidligere, har vært sånne som Godfisk har merka som raske. Det betyr at de tar cirka 20 minutter å lage.
Skulle du latt en femåring skrelle poteter, ville vel denne retten tatt et døgn å tilberede. Heldigvis går hun fort lei!
 
Nå fant vi oppskriften Lettsaltet torsk i tomatform, som står merket som "enkel", men kan ta opptil en time å tilberede. At den tar såpass lang tid, skyldes at den skal stå inne i ovnen i 40 minutter. Du må altså ikke stå å kokkelere i en hel time.
Det du trenger til denne retten, er
  • torskefilet, uten skinn og bein
  • poteter (som du skjærer i tynne skiver. Jeg brukte ostehøvel)
  • løk         
  • hvitløk
  • chili                     
  • olivenolje
  • salt         
  • hermetiske grovhakkede tomater
  • tomater                     
"Hvorfor henger det alltid plast ut av brødboksen deres?" under nok mange seg på. Vel, jeg kan faktisk ikke gi dere noe godt svar.
Du skjærer poteter og løk, chili og hvitløk, legger alt sammen i en form sammen med fisk og tomater, og setter formen inn i ovnen. Nå kan du bare gjøre andre ting mens du venter på at middagen skal bli ferdig.
Konklusjon: Dette var også en god og enkel rett. Far i huset fikk denne retten som sin favoritt. Vi andre synes enten gårsdagens sprøstekte laks eller tirsdagens torskepanne har vært ukas beste.
Da setter vi tre kryss i klippekortet fra Godfisk.
Tre dager med fisk i ei uke? Det var jo ikke så vanskelig!

Dette innlegget er et sponset innlegg, skrevet i samarbeid med Godfisk. Du kan lese mer om vårt 3xfisk-prosjekt her.

4 kommentarer:

  1. Denne skal jeg prøve selv...litt baccalao over denne;)

    SvarSlett
  2. Jeg fikk oppskrifter og klippekort i posten i går :-) Starter opp så snart far i huset er ferdig med Mexico-turen sin i neste uke!

    SvarSlett
  3. Her henger det også alltid plast på utsida... :) Herlige innlegg, den første er ei jeg har tenkt på å leite etter, så takk! :)

    SvarSlett
  4. Hei!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i myTaste.no, slik at vi kunne koble til den.

    myTaste er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med myTaste.no, bare gå til http://www.mytaste.com/add-your-food-blog

    Legg vår Widget og bloggen din vil bli vist på vår topp liste!

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    myTaste.no

    SvarSlett

Related Posts with Thumbnails