Godt levert!

Da jeg skrev dette innlegget, oppdaget jeg at Godt Levert faktisk leverte hit vi bor. Og da jeg så de hadde et velkomsttilbud, var jeg lett å lede. Jeg bestilte. Råvarer og oppskrifter for ei hel uke.

Og det var stas å få to store poser levert på døra. Det var stas å pakke ut og se på all maten. Mye var kjent. Men noe var helt nytt for oss. Linser? Selleri! Dette ble spennende!

Det som har vært absolutte fordeler ved dette, er å slippe helt matplanlegginga. Slippe handling. Du har fått ferdige oppskrifter, og du har fått alt du trenger til å lage rettene. Å stresse hjem fra jobb på mandag har faktisk vært litt mindre stressende.
Det har også vært spennende å teste ut ulike retter. Vi har oppdaga at vi liker linser. Og vi har oppdaga at spisskummin også heter cummin og det er ikke vårt favorittkrydder.
Det har vært nok mat til oss alle, og vi har fått ferske, flotte råvarer. I stedet for First Price kyllingfillet, har vi fått Stangekylling. Vi har fått kjøttdeig uten salt og vann. Fersk fisk.

Ulempen er at du jo får det du får. Det har ikke vært all mat som har vært en innertier. Når gutta har hatt med seg en kompis hjem, og du serverer linsesuppe med karve og et persilledryss, føler du deg litt...alternativ. Men så har jeg tenkt litt på om all middag egentlig må være en innertier? Velger vi middag sjøl, ender vi opp med våre trauste favoritter. Det blir lite fisk og spinat, for å si det sånn. Nå har vi fått fersk sei og ei pakke risotto på døra, og da har vi tilberedt det etter oppskriften. Og maten har vært god.

Kanskje det blir rimeligere med god planlegging og innkjøp på egen hånd. Men jeg er sannelig ikke sikker. For når vi handler, handler vi gjerne også ei pakke rosiner, frokostblanding og yoghurt. Og da flyr pengene. Dessuten har vi en del svinn. Vi har ofte for mye mat liggende. Som dessverre går i søpla etter en stund.  Maten fra Godt levert har holdt fint for alle oss seks. Vi har et par ganger supplert med litt mer ris eller poteter.

Noen av rettene vi har laget, har blitt såpass favoritter at vi har laget dem på nytt. Ribollita med bacon var kjempegodt!

Ha en matglad dag med eller uten oppskrifter!