onsdag 14. september 2011

Kokkekunst!


Tolvåringen er flink til å lage mat. Desidert den beste kokken i huset. Han fikser steiker og gryter og panner og sauser.


Han eksperimenterer, våger og tester.


Mye er kremet. Sånt skjønner ikke jeg så mye av. Men kremet høres flott ut. Og kremet er faktisk godt.


Han leser kokebøker og følger nøye med på alt hva Gordon Ramsay gjør og sier.


De siste månedene har han tatt helt av med kutting og panering og steking, og vi andre har blitt så inderlig bortskjemte.


Det vil si, brødrene higer etter frossenpizza og fiskepinner, men det har jo blitt bannlyst her i heimen. Ikke av foreldra. Men av mesterkokken.


Nå er tolvåringen på leirskole, og for første gang på lenge kan jeg dra fram den gode gamle Torosausen. Fiskekakene fra First Price. Og posen med frosne grønnsaker. Vi rekker et par Big Ones før han kommer hjem også.


Hvem lager middag hjemme hos deg?

Ha en matglad dag med eller uten kokk!
Jeg kan kun skryte av å ha tatt bildene. Maten er det tolvåringen som har stått for.

55 kommentarer:

  1. Imponert!
    Du har en flink sønn/kokk!! Orden i sysakene har han visst også, eneste han mangler er et hårnett!
    :-)

    Middag?? De dagene vi har middag må jeg nok gjøre det selv, ja..

    SvarSlett
  2. WOW! Han er utrolig flink, jeg håper at om en 5-6 års tid at det er sønnen min som tar seg av middagsmaten her hjemme altså.... =)

    SvarSlett
  3. Wow så flink han er. Ser skikkelig godt ut! Dette må dere bare oppmuntre videre. Håper min datter får samme kokkelyste etterhvert, for jeg er håpløs har jeg funnet ut. Min greie er kaker, mens mannen lager de deiligste middagsretter.
    Troli

    SvarSlett
  4. Så fantastisk.....en skal tidlig krøkes om en god krok, nei kokk, skal bli....ikke minst så er dere gode foreldre som lar ham få utfolde seg i sin lidenskap for mat.

    SvarSlett
  5. Herlig - er han til låns?? Kan bytte i min 12åring som sitter med nesa i ei bok eller panna i datan omtrent hele tiden...

    SvarSlett
  6. Send gutten hit!!!
    Jeg lager kun mat fordi jeg må.... Det er slettes ikke det artigste jeg gjør ;) Så når Handyman kommer hjem fra sjøen, er det hans tur på kjøkkenet :) og jeg trekker meg rolig tilbake.......

    SvarSlett
  7. Så flink han er, og jeg ser jo at han lager avanserte retter også :-) Skjønner godt at han bannlyser frossenpizza etc. Og så fine foreldre dere er som lar han få kokkelere :-D

    Her hjemme lager jeg mye av maten, men litjtupp er også flink til å lage mat. Jeg har alltid hatt sansen for å la ungene slippe til på kjøkkenet fra de er ganske små

    Ha det godt - klem Siv

    SvarSlett
  8. WOW! Eg er mektig imponert, er det slik tolv åringar flest er? Håpar mine jenter blir akkurat slik, for eg er utruleg glad i mat...men ikkje alltid like glad i å lage den :/

    SvarSlett
  9. Wow! Må virkelig sei at eg er imponert! Dersom interessa hans fortsetter blir han vel kokk av heile greia! Trur nok han he laga meir avanserte middagsrettar til dykk, enn kva eg har servert til mine familiemedlemmar! Dykk er veldig heldige ;)

    SvarSlett
  10. oi!!!
    Flink han er da!!
    En sånn 12-åring vil jeg ha i huset også!!!

    SvarSlett
  11. Imponert!!
    Thor snakka ei stund om å bli kokk, men om du leser mitt nylig publiserte innlegg ser du kva nivå han er på...
    Nå tenker han meir på å starte restaurant. Eg skal tipse han om kven han kan ansette som kokk :)
    Her er det mannen i huset som kokker. Og han er NESTEN på niva med 12-åringen din.

    SvarSlett
  12. sukker henført og håper det samme fenomenet oppstår her om 9 år...nei forresten..det kan godt dukke opp litt før. :-)


    Her i huset er det ikke mannen som lager maten, det er heller ikke (snart)treåringen, hunden eller kattene..nei.. det er jeg jeg jeg som må til pers.. suuuukk.

    :-D

    SvarSlett
  13. hjemme hos oss er det vanligvis 5-åringen som lager middag.

    ingen av oss andre gidder.

    SvarSlett
  14. flink 12-åring forresten.
    hvordan klarte du å fikse ham slik?

    SvarSlett
  15. Wow! Virkelig imponert over 12-åringen din! Maten ser virkelig god ut! :)
    Kan tenke meg noen gleder seg til han er hjemme fra leirskolen! ;)

    SvarSlett
  16. Oi! Se her ja!

    En som virkelig koser seg!! Greit når det er en interesse som gir dere andre litt også!

    Kos dere med Bog One og Toro, tror jeg hadde savna mesterkokken på 12!

    SvarSlett
  17. imponert over den gutten. Er vel helst meg som lager middagen ja, men noen ganger er maten så elendig at de lager heller middagen sjøl de minste.

    SvarSlett
  18. Imponert! Jeg har aldri laget steik, og det ville iallefall ikke falt meg inn som tolvåring... Gratulerer er alt jeg kan si!

    SvarSlett
  19. Imponert til tusen! :)

    Her hjemme er det jeg som er kokken, men i dag var det mannen som laget middag. Mor har jo tross alt begynt å jobbe. Ble nydelig det altså :)

    God natt...straks...

    SvarSlett
  20. Imponert!!!
    Her er det mannen som lagar fin-middager og eg Toro-produksjonen.

    SvarSlett
  21. Frk Virrum: Hårnett, ja. Eller i det minste en strikk. Men det er ikke snakk om. Aldri....

    Whitebite: Aner ikke hvorfor han har blitt så hekta på mat. Måtte det bare vare...

    Valiana: Jeg kan heller ikke lage steik. Jeg tør ikke å prøve...

    SvarSlett
  22. Oi, så flink sønnen din er! Imponerende! Kanskje han vil utdanne seg til kokk? Eldstesønnen min er kokkelærling og stortrives :)

    SvarSlett
  23. Jøss, du har det bra, Pia! Kjekt med egen gourmetkokk i hus! :-)

    SvarSlett
  24. Wow - det er alt jeg har å si. Han fortjener all heder og ære han kan få :)

    SvarSlett
  25. Jeg trodde først dette var en spøk. Håper mine er like flinke om noen år:-)
    Steik er forresten veldig enkelt, Pia. Det er alt tilbehøret og god saus som er utfordringen.

    SvarSlett
  26. å herlighet!!
    nå ble jeg nesegrus imponert!!!
    la han holde på, det er GULL verdt!!

    SvarSlett
  27. Benedicte: he he, nei, det er faktisk ikke en spøk. Men skriver jeg at jeg har en som kommer hjem etter skoletid og higer etter å få kutta litt løk og paprika, så høres det jo ut som tull. Men det er faktisk sant.

    SvarSlett
  28. ???!!!
    Have no words...
    Forresten, eg har altid ord... mengdevis! ;) Han blir sikkert kokk? Må vere eit STORT naturtalent!

    E

    SvarSlett
  29. Fy flate! Målløs er ordet for min del.Så alldeles fantastisk at man kan bli SÅ interessert i matlaging i en alder av 12. Det må jeg prøve å få til her i gården også..
    Med tanke på at poden per dags dato liker fiskegrateng og pølser har vi vel en vei å gå, men man må jo ikke gi opp!
    Hils sønnen og si at han er flink a!

    SvarSlett
  30. Utruleg bra!! Eg reknar med han kjem med eige matprogram snart?? Då kjem eg til å fylgja med, i ale fall, har mykje å læra seg eg... Gordon kven, sa du?? ;)

    SvarSlett
  31. Skikkelig bra jobba av dere foreldre som slipper til kidsa på kjøkkenet! Min erfaring er at man kan lære barn hva som helst, bare de får anledning til å utfolde seg!

    SvarSlett
  32. For et talent!
    Så heldige dere er.
    Jeg har en tenåring som baker kaker,kjeks og desserter, men middager er han litt vanskeligere med..

    Her er det jeg som lager middag.
    Hver eneste dag.
    Muligens med hjelp av noen små hender.

    SvarSlett
  33. Oj, oj! Fremtidig kokk?

    Bare meg her så da gir det seg selv at det ofte er Peppes... ;)

    SvarSlett
  34. Wow for noen retter da gitt!! Heldige dere som har en masterchef i huset. :)
    Ble plutselig kjempesulten jeg...

    SvarSlett
  35. Jøss! Tror du han kan ta et kurs med 12-åringen min? Min er glad i matlaging, men vi er milevis unna din sønns liga. Men vi har planer om 4-stjernes middag i familien, ala den runden dere hadde for en tid siden. Kanskje det blir noen overraskelser?

    SvarSlett
  36. Elsker menn som liker å lage mat, han her blir attraktiv på markedet om interessen fortsetter. Nyt godene!

    Hos oss er det dessverre Ingen i husstanden som digger kokkelering, men mat kommer på bordet. Like ofte Mannen som lager som meg.

    SvarSlett
  37. Så deilig med en sønn som er opptatt av matlaging:)
    Her i huset er det kun jeg som lager middag, og familien får servert mye god mat det kan jeg love:) Matlaging er en favoritthobby for meg, jeg slapper så godt av når jeg står over "grytene":) Jeg liker også godt å se matprogram på TV:)

    Trine:)

    SvarSlett
  38. Jeg er mektig imponert!:)
    For en fantastisk dyktig liten kokk.
    Han må jo meldes på MesterKokk eller noe.
    Heldige dere!

    SvarSlett
  39. Fantastisk. Helt imponert! Lånes kokken ut? :)

    SvarSlett
  40. Jeg bøyer meg i støvet! Har ikke møtt en 12-åring som disker opp med slik mat, og som har sånn orden på "arbeidsplassen"! Blir nesten rørt her! (Jobbet som kokk for mange år siden).

    SvarSlett
  41. Har du en oppskrift på hvordan man lager et slikt barn? I så fall vil jeg gjerne ha den;-)) Mektig imponert!

    Her i huset er tiåringen Cake Boss-wannabe, så det går mest i bakverk her. Fint, det også, når det kommer gjester på besøk. Men jeg har jo et håp om at konditoren også skal få lyst til å svinge seg litt med middagsmaten etter hvert. Hun laget nemlig en nydelig seimiddag for en stund siden som absolutt frister til gjentagelse. Og så er hun god på grønnsakssuppe;-))

    SvarSlett
  42. WOW! Pia da! Dette var et skikkelig gla'innlegg, og jeg er like imponert som alle andre. For en fantastisk fyr! Matlaging er ikke for pyser, eldstemann i huset er en tøffing :) Her er det deling på middagslaginga, like glad i å kokkelere begge to - men vi har visst ubevisst fått en liten deling; Rune lager fisken, jeg tar på meg kjøttet. I dag er det elgbiff på menyen. Ja, på en helt vanlig torsdag. Men det er bare for at fryseren er STAPPfull, og ny elg ventes i løpet av høsten... Så nå er det elg i alle variasjoner, ispedd krabbe som vi har fisket mye av nå på sensommeren. Så bra at vagfag kommer tilbake i skolen igjen nå, tenk så FANTASTISK det hadde vært om sønnen din kunne ha fått ekstra opplæring og veiledning i matlaginga si også på skolen - DET hadde vel vært en ekstra motivasjonsfaktr, vel! JA til valgfag!! :D

    SvarSlett
  43. Fantastisk! Eg GLER meg til sonen vår blir 12 år!! Eg velger å tru at alle blir slik når de blir 12.

    SvarSlett
  44. hehe :) kjenner igjen det med kritikk til hva slags mat som er bra nok eller ikke ja :)
    Dvs, etter at jeg har laget så mye ulik mat de siste årene så har minstemann utviklet kritisk gane, han vil ikke ta til takke med mcdonalds hvis han får velge, nei da skal det være skikkelig mat ;)

    SvarSlett
  45. Herre! Jeg er imponert! Den gutten har skjønt hvordan han skal dra damer!

    SvarSlett
  46. Wow! Den nye Hellstrøm kanskje?
    Imponert!!!

    SvarSlett
  47. Mmmmmmm!!! For en talentfull 12-åring du har! Her er det dessverre jeg som svetter over grytene. Men vi bestiller ofte mat fra diverse spisesteder i omegn...altfor ofte.

    SvarSlett
  48. Herlandussen så skjønn da! Det er nok meg som koker mest her i gården, og det skylles at jeg er den som ikke orker at det går lang tid mellom måltidene! Og den som lager mater slipper å rydde;)

    SvarSlett
  49. Steike! Der har du kokken sin der! Vi e to kokka (me fagbrev) her i huset, men ikje i nærheta av såpass bra mat t hverdags ;) heldiggrisa!

    SvarSlett
  50. Må si jeg er imponert!! Gleder meg til min lille er like flink ;) Her i huset er det stort sett far som kokkelerer. Men før vi flyttet lovet jeg at jeg skulle ta over matlagingen, siden far må pendle til byen. Så ble jeg imidlertid på tjukka og skikkelig dårlig, så da ble det far som måtte kokkelere allikevel. Nå som formen har kommet seg lager jeg mat de dagene jeg har fri og innimellom når jeg har dagvakt - men jeg må innrømme at jeg hater det. Blir fint når Daniel kan ta over. Når kan han begynne tror du, når han begynner på skolen??

    SvarSlett
  51. WOW! Og sukk! Og: dette skal jeg vise til min 12-åring!:o)

    SvarSlett
  52. Jøsses! Blir vel kokk utav han ja..

    SvarSlett
  53. Oi! Her dør sønnen i huset litt hver gang han må smøre sin egen brødskive....

    SvarSlett

Related Posts with Thumbnails